A sud del centro storico di Venezia si trova la Giudecca, costituita da un gruppo di isole collegate tra di loro da vari ponticelli, che si affacciano sull'omonimo canale che fronteggia il sestiere Dorsoduro. Anticamente si chiamava Spiana Longa per via della sua forma allungata e stretta. Si presenta come una zona residenziale, non molto affollata di turisti, e quindi adatta ad essere un'area riparata e quieta, per questo in zona gli hotel di Venezia vantano una ricezione tranquilla e piena di relax. La Giudecca è stata bonificata in ritardo rispetto al resto della città: un tempo era ricca di giardini e orti ed era considerata quindi come un luogo di evasione. Sull'isola sorge la chiesa del Redentore, realizzata tra il 1577 e il 1592, come atto di ringraziamento per la conclusione della pestilenza che colpì la città nel 1576. Dalla lunga banchina a nord, sul viale, si possono fare piacevoli passeggiate ed ammirare le meraviglie della laguna, mentre dalla banchina a sud si può ammirare il panorama delle Zattere. La Giudecca è stata per molto tempo il luogo di villeggiatura preferito dei ricchi borghesi e nobili, che possedevano case private e ville, che oggi sono state trasformate in lussuosi hotel e appartamenti di Venezia, scelti da chi cerca i veri fasti dei Dogi veneziani. Per arrivare alla Giudecca bisogna utilizzare i vaporetti vista l'assenza di collegamenti via terra con il centro storico della città.